паназиатская кухня: японская кухня

Скорее всего, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — разумеется, аппетитные суши или роллы — деликатес, содержимое которого отличается разнообразием: лосось, форель, слабосоленый тунец, угорь, тамагояки, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и многое другое. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Ресторан Тонгал поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды не ограничивается насыщением тела: она обязана упрочнить и сознание человека.